मिठाई में मिलावट पर खाद्य विभाग ने चलाया कार्यवाही का डंडा खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में भरे थे 15 सेम्पल जिसमें 5 फेल और 2 अनसेफ निकले

नमस्कार नेशन/सिवाना

खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने खाद्य सुरक्षा मापदंडों की स्थिति और क्षेत्र में जनता के लिए सुरक्षित और स्वस्थ भोजन सुनिश्चित करने के लिए त्योहारी सीजन के दौरान सैंपल भरे जिन्हें जांच के लिए लैब में भेजा गया था। जिसमें सेम्पल फैल व अनसेफ पाए गए हैं। लिहाजा विभाग ने नोटिस जारी कर अग्रिम कार्यवाही शुरू कर दी हैं। दरअसल खाद्य विभाग ने त्यौहारी सीजन को देखते हुए अलग-अलग मिठाइयों की दुकान से 15 सेम्पल भरे थे जिसमें से 5 फैल जबकि 2 अनसेफ पाए गए।खाद्य सुरक्षा विभाग ने विभिन्न स्थानों से खाद्य पदार्थों के सैंपल भरे थे। विभाग की आई रिर्पोटों में दूध से बने खाद्य पदार्थ, तेल, मिठाइयां और खाद्य पदार्थों में खामियाँ पाई गई हैं। जिनके खिलाफ विभाग ने कार्यवाही शुरू कर दी हैं। साथ ही विभाग ने इन दुकानदारों को आखरी चेतावनी भी दे दी है, यदि फिर यह दुकानदार ऐसा करते पाए जाते हैं तो एक्ट के अनुसार उन दुकानदारों को जेल भी जाना होगा।

5 फैल, 2 अनसेफ निकले

खाद्य सुरक्षा अधिकारी गिरधारीराम ने बताया कि दीपावली सीजन पर 15 सेम्पल लिए गए थे जिनमें 5 फैल (सबस्टैंडर्ड) व 2 अनसेफ (असुरक्षित अथार्त खाने से व्यक्ति की जान भी जा सकती हैं) पाए गए थे, उन्होंने कहा कि मायलावास चौराया पर स्थित मैसर्ज माँ अम्बे स्वीट एंड बेकर्स का सेम्पल भी अनसेफ पाया गया हैं। जिनके खिलाफ कार्यवाही शुरू कर दी हैं। उन्होंने कहा कि रंग बिरंगी मिठाई दिखने में आकर्षक जरूर लगती हैं लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक होती हैं, इसलिए लोगों को ऐसी मिठाई से परहेज करना चाहिए। 

जागरूकता की कमी

खाद्य सुरक्षा अधिकारी गिरधारीराम ने बताया कि जागरूकता की कमी के कारण दुकानदार दुकानों में बहुत से ऐसे पदार्थों को बेच रहे हैं, जो कि असुरक्षित हैं। उन्होंने कहा कि जागरूकता बढ़ाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा समय समय पर जागरूकता शिविर भी लगाए जाते हैं ताकि लोगों को स्वास्थ्य के बारे में जानकारी मिल सकें।